辣椒炒猪蹄的做法
1、锅里加水下猪蹄,煮出血沫,清洗干净 剁成小块.
2、加油下姜片 八角炒香
3、下猪蹄炒香 加入红油豆瓣酱 蚝油 老抽 酱油,炒出香味.
4、加水 没过猪蹄
5、加入 盐和鸡精 烧开锅.
6、放入高压锅 十五分钟
7、然后倒入锅中 大火收汤汁.
8、下入辣椒炒制两分钟.
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1、锅里加水下猪蹄,煮出血沫,清洗干净 剁成小块.
2、加油下姜片 八角炒香
3、下猪蹄炒香 加入红油豆瓣酱 蚝油 老抽 酱油,炒出香味.
4、加水 没过猪蹄
5、加入 盐和鸡精 烧开锅.
6、放入高压锅 十五分钟
7、然后倒入锅中 大火收汤汁.
8、下入辣椒炒制两分钟.