河南抻面——抻出来的美味主食

2025-03-23 21:54:35

1、准备菜码,可根据个人喜好和口感选择,我用了蒜粒、红椒碎、青辣椒碎、洋葱碎。

河南抻面——抻出来的美味主食

2、起油锅,爆香蒜粒。

河南抻面——抻出来的美味主食

3、下洋葱碎炒出香味。

河南抻面——抻出来的美味主食

4、下红椒碎炒拌均匀。

河南抻面——抻出来的美味主食

5、下青辣椒碎炒入味,加盐调味,菜码制作好。

河南抻面——抻出来的美味主食

6、买来的半成品:抻面面胚。

河南抻面——抻出来的美味主食

7、大胆将面胚抻成细条状。

河南抻面——抻出来的美味主食

8、锅内坐水烧开,将抻好的面条下入锅中煮熟。

河南抻面——抻出来的美味主食

9、下青菜调剂口味。

河南抻面——抻出来的美味主食

10、取碗一只,加入芝麻酱、香油拌匀制成麻汁,再加入醋、生抽调成抻面拌汁。

河南抻面——抻出来的美味主食

11、煮熟的抻面和青菜捞出,淋上拌汁、码上炒好的菜码,食用时拌匀即可。

河南抻面——抻出来的美味主食

12、上桌。美美食用吧。

河南抻面——抻出来的美味主食
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