土豆饼怎么做酥脆

2025-04-06 17:56:30

1、首先土豆去皮切丝,打入一个鸡蛋搅拌均匀。

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2、放入面粉搅拌均匀。

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3、放盐,五香粉和葱花,搅拌均匀。

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4、热锅凉油,放入模具,舀入适量面糊。

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5、定型后取走模具。

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6、煎至两面金黄即可。

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