空心菜梗炒肉丝
1、空心菜洗净，摘去叶子，切去老的部分后，切成段备用。
2、后肘肉洗净，切成肉丝备用。
3、锅内放少许油，放入蒜片炒香，放入肉丝翻炒至变色，再放入空心菜梗快速翻炒。
4、放入生抽、盐，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、空心菜洗净，摘去叶子，切去老的部分后，切成段备用。
2、后肘肉洗净，切成肉丝备用。
3、锅内放少许油，放入蒜片炒香，放入肉丝翻炒至变色，再放入空心菜梗快速翻炒。
4、放入生抽、盐，翻炒均匀后出锅盛盘。