淡奶油面包的做法

2025-04-04 06:39:08

1、淡奶油和牛奶加入到面包桶里,再加入蛋液、细砂糖和盐。

淡奶油面包的做法

2、加入面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母,将面包桶放入到东菱面包机里。

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3、选择和面10分钟,然后静置10分钟后,再和面18分钟。

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4、面团和好之后分割5等份滚圆,盖保鲜膜静置20分钟。

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5、擀成长舌形,短边擀簿,从上往下卷。

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6、全部卷好。

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7、然后再擀长,再卷起。

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8、卷好之后放进法焙客380克吐司模里。

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9、放进东菱K30A烤箱,烤箱下面放一碗热水,发酵60分钟。发酵的时候刚好可以去午睡了。

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10、发酵好面包坯之后取出来,烤箱预热上火165度,下火170度。面包坯上面涂一层全蛋液。

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11、放入烤箱下层,烘烤20分钟。

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