夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

2025-04-07 00:04:40

夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头
夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头
夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

谈谈情。

也不知道要去说什么

最近想的有点多

有时连自己都不愿意理

安在某处,旁边一些事件的发生与结束

或者只是睁眼朝一个地方,无所思

与时间友好,与自己友好

不知是谁说过的

反正也是我曾经说过的,哈哈

短时间内会容易陷在某个成功人士的经验或生活里

短时间内看到了一些曙光,或者眼前一亮

接下来的两三天内都会对事件有全新的认识了

说说菜。

夏天其实是蛮适合玩面团的季节

发酵的时候总是会有满足感的

面包做的少,因为要揉出膜还是很花时间和耐心的

馒头之类的倒是挺喜欢做的

经常随意做做当早餐

做的可可双色馒头

其实成品并非是完美的

只是做好看着这一个个的,还是蛮开心的呢

涂点花生酱或者腐乳,配上一杯牛奶,第二天的完美早餐

夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

材料:

(一)白色面团:牛奶65克,面粉125克,酵母1克,白糖12克

(二)可可面团;可可粉5克,面粉125克,牛奶65克,白糖12克,酵母1克

步骤:

将白色面团的所有材料放入盆里

用手揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大

可可面团揉好放温暖处发酵

将发酵好的白色面团和可可面团揉好排气

用擀面杖将白色面团擀成面片(面团多擀几次,这样做出来的馒头更光滑)

可可面团擀成同样厚度的面片

在白面片上刷一层水

将可可面片放上

可可面团上再刷一层水,这样是为了做出来的馒头没有分层

将面团卷起

切成小段

1将馒头放入蒸笼里,醒20分钟,开火,大火烧开后蒸15分钟,关火焖5分钟即可

夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

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夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

燕子小唠叨:

面团要发酵到位,做出来的馒头才更光滑松软的

擀面片时要多擀几次,做出来的馒头会更好吃的

将可可面片卷在外面就会是另一种风味哦,我做了几个小的,嘿嘿

夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头
夏天,面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头
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