如何在家轻松做猪排
1、准备好材料,4块猪排。油、生抽、老抽,胡椒粉,料酒,盐、糖、鸡精适量,
2、猪排用刀背切松。如下图。把调味料放入猪排中,拌匀腌制1-2个小时。
3、最后在锅里放入适量的油,放入猪排炸7-10分钟。如此即可。简单美味的中式炸猪排就完成了。
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