完胜肯德基的蛋挞
1、准备原料
2、糖和纯牛奶混合均匀,搅拌至糖完全融化
3、打入两个鸡蛋
4、搅拌均匀
5、加入奶油,搅拌均匀
6、过筛3次,过筛的作用就是保证成品口感嫩滑
7、蛋挞皮9个,不用解冻
8、蛋液平均装入挞皮,大约9分满,液体的量9个蛋挞刚刚好
9、烤箱180博咬舛枨℃上下火预热5分钟,轻轻的把烤盘放里,不要弄撒挞液,上下火180℃20分钟,这个温度和时间仅供参考,具体依据自家烤箱脾气调整
10、这么漂亮快开吃吧,就是提醒一下千万不要烫着
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