酸辣白菜丝的做法

2025-03-13 05:23:46

1、白菜芯掰开,洗净控干水份。

酸辣白菜丝的做法

2、顺着切丝,撒上盐拌匀腌制10分钟。然后挤干水。

酸辣白菜丝的做法

3、这是挤干水的菜,装入碗里。

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4、姜、蒜和葱切丝。辣椒也切成丝。

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5、起锅,加入油和花椒及辣椒小火煸出香味后捞出调料。

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6、下入配菜翻炒出香味。

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7、将炒好的配菜倒入白菜上,加入生抽、醋和美极鲜拌匀既可。

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8、拌好的菜。

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9、装盘的菜。

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