乳山生蚝怎么吃

2025-03-26 01:07:01

乳山生蚝怎么吃

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蒜蓉生蚝

1、蒜蓉生蚝是最常见的一种做法。将生蚝洗净撬开的外壳,撒上调味料腌制一会,再将生蚝壳装回去。

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2、在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸五分钟左右取出。撒上香葱末蒜末,浇上热油即可。

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芝士焗生蚝

1、将生蚝洗净,再将其撬开,然后平铺在锡纸上。

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2、最后洒满芝士。烤箱先预热至200°,把铺满芝士的牡蛎放入烤箱,烤几分钟即可。

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炭烧生蚝

1、将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内。

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2、再将其放到火上烤熟即可,这样保证了生蚝的鲜味。

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