石锅拌饭的做法步骤

1、材亓歃肿肖料：大米、胡萝卜、金针菇、香菇、菠菜、鸡蛋、熟芝麻（菜的种类各取所好）调味：少许盐、食用油、韩式辣酱工具：石锅、刷子

2、大米淘洗干净，浸泡20分钟，放入适量开水将其蒸熟。

3、鸡蛋打散，平底锅中抹适量油，将蛋液摊成较薄的鸡蛋饼并切丝。

4、材料洗净，胡萝卜、香菇、切成细丝；菠菜切段

5、平底锅抹适量油，放入鸡蛋器打入鸡蛋小火将鸡蛋煎至凝固

6、最后锅置火上，加适量水、食用油、少许盐，烧开水，分别焯熟胡萝卜、菠菜、香菇、金针菇，盛出备用

7、成品