凉拌胚兰菜怎么做
1、准备苤蓝一个,清洗干净备用
2、把清洗干净的苤蓝削去外皮备用,注意,胚兰的皮比较难去,特别的硬,所以得费一番功夫,小心切到手指头。
3、把去除外皮的胚兰切成细丝,湾仔碗中备用
4、倒入适量亚麻籽油,再加入适量盐、酱油、鸡精、米醋拌匀
5、把拌好的苤蓝装入盘子里即可食用
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