1、碗里打2个鸡蛋。
2、用筷子搅拌均匀。
3、加入温水。
4、搅拌均匀后倒入筛子过滤。
5、盖上保鲜膜,戳几个小孔。
6、开火烧水,锅上气后,蒸12分钟,闷3分钟出锅。
7、加生抽、香油、葱花就完成啦。