醉蟹的家常做法

2025-04-12 22:48:04

1、姜切片，加入除花雕酒以外的其他调味料煮开，再小火煮10分钟

2、倒入花雕酒煮开关火，晾凉后滤去香料，放入冰箱冷藏待用

3、螃蟹刷洗干净入烧开的蒸锅，蒸约15分钟

4、取出螃蟹立刻浸入冷藏的卤汁，浸泡24小时即可享用

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