羊肉烩菜的制作方法
1、准备食材、羊肉切小块、土豆、胡萝卜切大块。
2、羊肉冷水下锅,水开后焯烫2分钟,捞出冲洗干净。
3、锅中倒入食用油,放入葱姜蒜、洋葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒出香味。
4、放入羊肉翻炒至变色。
5、加入土豆块、胡萝卜块翻炒。
6、加入老抽、蚝油翻炒。
7、炒好的菜倒入电炖锅中,加入适量开水,撒适量盐调味。
8、电炖锅选择炖菜模式,程序结束后就开始享受美味啦。
9、羊肉烩菜成品图
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