鸡蛋口蘑鸡肉面

1、准备好原材料；

2、鸡脯肉片加入点盐、淀粉、料酒等调味料；

3、拌均匀后腌制一会儿；

4、鸡蛋打入碗中加入适量的盐，将鸡蛋打散；

5、热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去；

6、微微煎至定型后用筷子划散成小块， 再盛出来备用；

7、锅中留少许油， 放入口蘑片煸炒；

8、再放入黑木耳进去翻炒；

9、加入适量的水炖煮；

10、加入点生抽和蚝油；

11、倒入腌制好的鸡肉片进去煮；

12、鸡肉片变色后放入炒好的鸡蛋块进去；

13、最后加入点盐和胡椒粉等调味即可；

14、烧锅开水， 将面条放入， 加入点盐；

15、将面条煮至八成熟熟；

16、将煮好的浇头放在面条上， 倒入适量的汤汁， 撒上小葱即可。

17、可以开吃了。