蜜汁叉烧肉的做法

2025-04-11 07:24:44

1、准备好食材。梅肉是猪脖子那个部位的肉,因为里面分布着不均匀的油脂,所以特别适合做叉烧肉。

蜜汁叉烧肉的做法

2、梅肉切成小块。

蜜汁叉烧肉的做法

3、加入叉烧酱和蜂蜜。

蜜汁叉烧肉的做法

4、充分按摩。

蜜汁叉烧肉的做法

5、放入容器内,入冰箱冷藏,腌制1天以上。

蜜汁叉烧肉的做法

6、腌好的肉放入炸锅炸篮。

蜜汁叉烧肉的做法

7、合上炸锅。

蜜汁叉烧肉的做法

8、设置炸锅180度,时间20分钟。

蜜汁叉烧肉的做法

9、结束后,拿出来再刷一遍腌肉的酱汁,翻面,再180度烤20分钟。

蜜汁叉烧肉的做法

10、烤好的叉烧肉,切片趁热食用吧。

蜜汁叉烧肉的做法
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