酥脆的小米脆饼
1、小米洗净,锅中加水,煮至变得粘稠、软,没有水分,出锅。
2、淡味黄油隔热水融化。
3、把大部分黄油倒入小米粥中,加入蛋黄、面粉和盐,搅拌一下。
4、烤盘上铺油纸,用勺子把迷糊依次舀进去,摊薄。
5、放入烤箱中烤约5分钟,到凝固。
6、拿出来,表面刷上黄油,继续烤半小时左右就行了。
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1、小米洗净,锅中加水,煮至变得粘稠、软,没有水分,出锅。
2、淡味黄油隔热水融化。
3、把大部分黄油倒入小米粥中,加入蛋黄、面粉和盐,搅拌一下。
4、烤盘上铺油纸,用勺子把迷糊依次舀进去,摊薄。
5、放入烤箱中烤约5分钟,到凝固。
6、拿出来,表面刷上黄油,继续烤半小时左右就行了。