红烧肉的家常做法
1、食材
2、把五花肉放冷水煮到水沸捞出
3、捞出过冷水 把多余油脂冲掉
4、锅里放油 把姜蒜放进去爆香 放入五花肉 炒至金黄色 依次放入适当的料酒 酱油 老抽 白糖 上色后加入适量的水 大火烧开后转小火
5、我是换了小的闷锅 这样水没那么容易干 焖到五花肉软糯就可以了
6、看看成品吧 色相诱惑 味道也棒棒哒
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1、食材
2、把五花肉放冷水煮到水沸捞出
3、捞出过冷水 把多余油脂冲掉
4、锅里放油 把姜蒜放进去爆香 放入五花肉 炒至金黄色 依次放入适当的料酒 酱油 老抽 白糖 上色后加入适量的水 大火烧开后转小火
5、我是换了小的闷锅 这样水没那么容易干 焖到五花肉软糯就可以了
6、看看成品吧 色相诱惑 味道也棒棒哒