大阪烧的家常做法

2025-04-27 05:23:25

1、将甜椒,青椒和胡萝卜洗干净切丁。莲白洗干净切切丝,西蓝花分小块。

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2、锅中倒入适量的菜籽油,下入胡萝卜,甜椒,青椒翻炒均匀稍微变软。

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3、接着加入西蓝花,莲白继续翻炒均匀。

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4、接着加入少量的黑胡椒,翻炒均匀。起锅装碗。

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5、加入适量的面粉和牛奶,将食材和面粉混合均匀。

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6、锅中滴入几滴菜籽油,等锅熟烫放入去壳去虾背线的虾,培根小火煎至熟透,起锅待用。

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7、将蛋液搅打均匀,加入适量的面粉和牛奶混合均匀。

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8、锅中倒入少量的菜籽油,等油熟烫之后倒入混合均匀无颗粒的面糊,小火煎至。

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9、煎至一面金黄边缘微微翘起,接着加入混合了食材的面糊到饼上。用勺子稍稍把表面填平一下。

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10、煎至表面定型之后,翻面继续小火煎至熟透。关火放上虾和切小段的培根。

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11、然后装盘撒上适量的木鱼丝。

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12、挤上适量的沙拉酱和番茄酱就可以啦。

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