麻辣热汤面的家常做法
1、先把食材准备好。喜欢吃辣一点的可以多加一些火锅底料,炒的时候记得要把花椒那些大料挑出来
2、把平菇去根部洗净,撕成小块;娃娃菜洗净切段
3、把千叶豆腐洗净切片,丸子也冲洗一遍
4、起油锅,放入火锅底料炒出红油,再放入丸子,倒入适量清水煮开
5、水开后,再放入平菇、千页豆腐、挂面,煮三四分钟
6、放入白菜,撒入十三香、盐拌匀,再淋入生抽拌匀,即可出锅享用
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