无骨鸡柳的腌制方法
鸡柳与鸡蛋,面粉,淀容腹殛核粉,椒盐,孜然,盐,鸡精,酒, 酱油拌匀腌制半小时。具体做法如下:
需要提前准秽栉伫钒备好的材料包括:鸡胸肉 300g、面粉 适量、淀粉 适量、鸡蛋 一个、椒盐 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量。
1、第一步把鸡胸肉切成条,放入碗中。
2、然后放入鸡蛋,面粉,淀粉,椒盐,孜然,盐,鸡精,酒, 酱油拌匀。
3、拌匀后腌制半小时,如下图所示。
4、锅内放油加热,放入鸡柳炸。
5、中火3分钟后取出,这样就已经做好了。
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