巧克力慕斯的做法
1、大合影
2、把巧克力切碎,备用。天气炎热的话,可先放冷藏室。如果用饼干碎或现成的巧克力碎就不用做这步
3、牛奶小火熬开
4、熬开后,倒入棉花糖。不喜欢吃甜的朋友,可以再加30毫升左右的水
5、搅拌,让棉花糖更快的融化,最大开到第二格就行,别让牛奶溢出锅。
6、倒入碗或者模具。比较建议用碗
7、用保鲜盖或保鲜膜套好
8、放入冷冻室,冷冻2至3小时
9、取出冷冻好的慕斯,将巧克力碎洒在慕斯上。(选了什么就加什么)也可以再放上一些水果
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