炸酱面的做法
1、平底锅起油，放入适量肉沫。翻炒至变色。
2、放入洋葱末、葱姜丁、炒出香味。
3、加适量料酒、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀，加一碗清水，熬至粘稠，出锅备用。
4、再准备适量面条，下锅煮熟备用。
5、煮好的面条放上黄瓜丝，也可以码上其他配菜。
6、来一勺杂酱。
7、搅拌均匀，杂酱面做好啦。
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1、平底锅起油，放入适量肉沫。翻炒至变色。
2、放入洋葱末、葱姜丁、炒出香味。
3、加适量料酒、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀，加一碗清水，熬至粘稠，出锅备用。
4、再准备适量面条，下锅煮熟备用。
5、煮好的面条放上黄瓜丝，也可以码上其他配菜。
6、来一勺杂酱。
7、搅拌均匀，杂酱面做好啦。