葱油饼的做法

1、将100克高粉，水60克，酵母1克，盐2克依次称量入主锅

2、设置30秒，速度1-4减速混合

3、混合后的状态，手捏一下是很软的，就可以了

4、开启揉面功能，设置2分钟揉面

5、从主锅取出面团，将其揉光滑，这个面团是比较软的哦

6、将面团放入碗中，静置30分钟松弛

7、称出60克小葱剪碎，加入15克香油，混合待用

8、将松弛好的面团，擀成薄而透的面片

9、在面皮上均匀的撒上葱油，少许盐

10、卷起

11、切断松弛一小会

12、电饼铛预热，两面刷油，也可用厚底平底锅煎饼

13、将剂子切面朝上，压扁

14、依次放入预热好的电饼铛内，选择饼类的功能键

15、煎至两面金黄即可出锅

16、香喷喷的

17、想吃吗？

18、欢迎wx交流