土豆红烧肉的做法
1、将锅烧热放油，倒白糖小火炒成糖色。
2、然后放五花肉进锅，炒的时候，要均匀裹上糖色。
3、然后放入酱油、姜片、八角炒匀，再加入热水（以淹住材料为宜）开始焖。
4、焖至八成熟时，再放入土豆继续焖。
5、焖至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可（可按个人口味）。
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1、将锅烧热放油，倒白糖小火炒成糖色。
2、然后放五花肉进锅，炒的时候，要均匀裹上糖色。
3、然后放入酱油、姜片、八角炒匀，再加入热水（以淹住材料为宜）开始焖。
4、焖至八成熟时，再放入土豆继续焖。
5、焖至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可（可按个人口味）。