酸辣藕丁怎么做
1、将藕分开切两半,再切成片,竖着切成条,再改刀切成丁。
2、热锅加油,放入干辣椒、姜末、蒜泥、葱花爆香。
3、加入藕丁,大火翻炒。
4、加入少许清水,一勺盐、鸡精、白糖,少许生抽。
5、再加一大勺香醋,大火翻炒。
6、总结如下。
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1、将藕分开切两半,再切成片,竖着切成条,再改刀切成丁。
2、热锅加油,放入干辣椒、姜末、蒜泥、葱花爆香。
3、加入藕丁,大火翻炒。
4、加入少许清水,一勺盐、鸡精、白糖,少许生抽。
5、再加一大勺香醋,大火翻炒。
6、总结如下。