开胃爽口凉拌腐竹
1、腐竹温水泡发
2、切成小段、料理锅中烧水，水开把腐竹放入
3、开水烫煮2-3分钟，捞出，洗净，控干水份
4、黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好
5、腐竹+黄瓜+蒜末+辣椒粉+白芝麻+红椒圈，淋上冒烟的热油，激发一下香味！
6、来点生抽
7、香醋
8、几滴花椒油
9、一点糖
10、少许盐
11、放入花生米和香菜，拌匀就可以了！腌制10-15分钟更入味哦
12、酸辣开胃，好好吃
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