1、各材料,桃子去皮
2、桃子切细小块后加入糖
3、待桃子腌水份
4、取一锅,下半碗水,把桃子肉与糖汁、苹果醋加入
5、煮果酱时需经常翻动一下,把果酱煮至浓稠,用一小匙水溶化了鱼胶粉,加入果酱里,稍煮一下,关火
6、把桃子果酱马上装瓶,自然冷却后放冰箱冷藏,随时食用
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