芥菜拌黄豆的做法

2025-03-30 21:21:09

1、芥菜洗干净，开水焯熟，切成小段

2、干黄豆泡水发一晚，洗干净放锅里开水煮二十分钟左右

3、枸杞十五颗泡水备用

4、热锅，倒入适量食用油，放入花椒爆香后捞出，然后关火，

5、稍等油温降下来一些放入葱花和切片的大蒜爆香一起放入玻璃碗中，加入黄豆和切碎的芥菜

6、加入枸杞，白糖，盐，搅拌均匀

7、装盘

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