教你怎么做超火爆白菜咸肉饭

2025-04-01 17:52:02

1、咸肉切成小粒,清水泡几分钟去掉咸味,再洗净沥干水分备用,

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2、白菜洗净切成丝,沥干水分

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3、热锅少油,倒入咸肉丁煸炒变色即可,

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4、电饭煲里洗净的米加入正常的煮饭水量,把煸好的咸肉丁连锅里的油一起倒入电饭煲,稍稍搅拌均匀,选择煮饭键煮饭

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5、热锅热猪油

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6、白菜炒到断生,把白菜炒出来的水焖干备用(咸肉有咸味,我这里没放盐).

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7、米饭煮好焖五分钟

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8、煮好咸肉米饭倒入炒好的白菜中,小火慢慢翻炒,让饭菜更好的入味,然后拌入这道菜的灵魂!

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9、一勺猪油,香喷喷的白菜咸肉饭就好啦

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