芙蓉西兰花的美味做法
1、西兰花清洗干净，改刀切小朵，大葱，姜蒜都切片，鸡蛋清两个搅拌均匀
2、锅中加入开水，调入少许盐，鸡精，白糖，几滴食用油，把西兰花下入锅中焯水煮一分钟
3、捞出西兰花摆入盘中
4、锅中加入少许食用油，把蛋清下入锅中用筷子炒散，下入葱姜蒜炒香
5、加入少许水，调入少许盐，鸡精，白糖大火烧开
6、用少许水淀粉勾芡
7、出锅淋在摆入盘中的西兰花上即可
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