如何做外酥里软的炸油条

2025-04-02 06:25:19

1、将4枚鸡蛋打入面盆中,然后将鸡蛋打散

如何做外酥里软的炸油条

2、酵母粉用温水冲开

如何做外酥里软的炸油条

3、将面粉与鸡蛋混合均匀,加入酵母,再加入适量水、盐,和成面团,放置一段时间令其发模袈咐漩酵,等到面团体积长成发酵前的两倍左右即可

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4、案板抹油,将面团摊开呈长方形

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5、将面团切成小条,起锅烧油

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6、待油温六成热,即可下锅,炸时要用筷子在锅中翻动油条,炸至金黄即可出锅

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