怎样做土豆烤鸡翅（图解）

1、 将上面所需的食材准备好，烤肉料可以直接买现成的，按照自己喜欢的口味准备。如果家里的配料比较丰富，也可以自己来做。土豆要准备个头大的，最好买新土豆来做，口感更咻羿绅恐软糯。鸡翅尽量早上去市场买，这个时候能买到很新鲜的。将买好的鸡翅洗净，在两面都划上几刀。

2、 取35克的烤肉料放在碗在红，加入55克的清水拌匀，这样就得到一碗料汁了。

3、 把磷挎菪闲划好的鸡翅放到碗中，准备一次性的手套带上，将它们抓拌均匀，可以在鸡翅上揉搓几下，这样更容易入味。然后密封放到一旁腌制，需要四个小时以上，时间越长越容易入味。记得中间要抓捏几次。

4、 准备好的土豆拿出来，去掉外皮洗净，然后切成厚一些的片状。如果掌握不好，可以看一下图片中的厚度。

5、 拿出烤盘，铺上一张锡纸，再刷少量的油。把土豆片放上去摆好。

6、 腌好的鸡中翅取出来摆放在土豆片上，剩下的料汁放在一旁等待一会儿，然后将上面的水倒掉，底下的部分留下来。

7、 摆好之后送入烤箱中，烤制15分钟。

8、 时间到了取出，刷一层刚刚留下的料汁，翻过来再刷一层，再次放入烤箱烤15分钟。时间到了就可以取出来了，整个屋子都是香味。趁热吃上一个，鲜香又美味，一家人吃到料汁都没剩下。

9、时间到了就可以取出来了，整个屋子都是香味。趁热吃上一个，鲜香又美味，一家人吃到料汁都没剩下。