龙岩泡鸭爪简单制作方法
1、煮锅开水,待水开,将鸭爪放入煮熟(不要煮太烂)
2、将矿泉水和陈醋按一比一的比例倒入密封的罐子装满8成,加入几粒的生小米椒和蒜头(懔胴非裳蒜头根据个人口味放),加入适当的盐,鸡精,白糖, 麻油 (白糖和麻油也是根据个人口味放),然后搅拌,直至调味品溶化
3、将鸭爪放入罐子,确保每个都能完全浸泡后,把罐子密封。
4、浸泡5天后,可以吃啦
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