如何做巴蜀美食夫妻肺片
1、首先将凤尾菇切掉根部,再撕成片状,装盘备用。
2、将杏鲍菇洗净,切竖片,然后用手撕成条状备用。
3、芹菜切成末,千张切成段备用。
4、依次将凤尾菇焯水30秒捞出,千张焯水60秒捞出,杏鲍菇炸至金黄捞出。
5、将食材都倒入碗中,加入芹菜末。
6、倒入糖、红油、生抽、花椒油、白芝麻,搅拌均匀盛盘即可。
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1、首先将凤尾菇切掉根部,再撕成片状,装盘备用。
2、将杏鲍菇洗净,切竖片,然后用手撕成条状备用。
3、芹菜切成末,千张切成段备用。
4、依次将凤尾菇焯水30秒捞出,千张焯水60秒捞出,杏鲍菇炸至金黄捞出。
5、将食材都倒入碗中,加入芹菜末。
6、倒入糖、红油、生抽、花椒油、白芝麻,搅拌均匀盛盘即可。