怎样做家常烧鸭血
1、准备一块鸭血,切成长条,水开下入鸭血煮2分钟,捞出过凉。
2、锅中油热,放入葱姜蒜、八角、花椒、干红椒,炒香。
3、再加入生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香,加入清水。
4、放入鸭血煮5分钟,水淀粉勾芡,撒入韭菜段,出锅即可。
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1、准备一块鸭血,切成长条,水开下入鸭血煮2分钟,捞出过凉。
2、锅中油热,放入葱姜蒜、八角、花椒、干红椒,炒香。
3、再加入生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香,加入清水。
4、放入鸭血煮5分钟,水淀粉勾芡,撒入韭菜段,出锅即可。