怎么做麻辣猪蹄

2025-04-08 07:52:03

1、把猪蹄洗净,然后烧半锅开水,水开了把猪蹄到进去出水

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2、少切几片生姜

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3、出好了捞出来控水

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4、先热锅到入适量的油

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5、在挖几勺豆瓣酱,炒香

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6、炒香后把生姜放进去炒

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7、在加点花椒到进去炒香

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8、在把猪蹄到进去翻炒

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9、最后加入适量的水,要莫过猪蹄,大火烧开,最后到入高压锅压50分钟左右就好了。

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10、压好后在倒入过内,收下汤就出锅了

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