怎么做麻辣猪蹄
1、把猪蹄洗净,然后烧半锅开水,水开了把猪蹄到进去出水
2、少切几片生姜
3、出好了捞出来控水
4、先热锅到入适量的油
5、在挖几勺豆瓣酱,炒香
6、炒香后把生姜放进去炒
7、在加点花椒到进去炒香
8、在把猪蹄到进去翻炒
9、最后加入适量的水,要莫过猪蹄,大火烧开,最后到入高压锅压50分钟左右就好了。
10、压好后在倒入过内,收下汤就出锅了
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