自己在家做糖蒜的三种腌制方法

2025-04-04 23:28:44

1、其实做法真的很简单,首先准备大蒜,给它掰成小瓣奚薮巴赳儿,然后加入清水给它浸泡十分钟。这浸泡过的大蒜呀,剥起皮来特别的容易,然后把剥好皮的大蒜给它去尾,这样能够增加腊八蒜快速变绿的速度。一斤的大蒜加入50克的精盐,50克的白糖,在用我的左手给它抓拌均匀腌制50分钟。

自己在家做糖蒜的三种腌制方法
自己在家做糖蒜的三种腌制方法

2、接下来咱们囤个料汁儿,锅中放入500克的米醋,用小火给他熬开,然后快速的倒入蒜中。然后倒入密封罐中,盖盖腌制二十四个小时,馕钇疋缮盖上盖子把它腌一晚上,看是不是特别的绿,腊八蒜在家你要像我这样腌,清脆爽口又好吃。

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