营养又好吃的凉拌秋葵!
1、锅洗净后放足够的水,开大火,这时将秋葵洗净待用
2、水开后加一茶匙食盐,这时将秋葵倒入锅中,加盖继续大火煮2-3分钟!
3、第2步骤进行过程中将所有辅料除食用油外倒入一个碗内搅拌均匀,另起锅,将拌匀的辅料入内并加入薅黾稣形食用油,开小火煎,边煎边搅拌,沸腾后即关火。
4、2步骤窑钕仇焱结束后关火,将秋葵倒入有凉开水的盆中冷却,冷却完毕之后捞出,去蒂去尖,凭自己的喜好改刀,可斜切厚片,也可手撕条状,也可横切六边形的丁。
5、切好的秋葵放入步骤3中的辅料锅中拌匀即可装盘,此时也可加少许香油。
6、装盘,摆好造型即可!
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