酸面包的做法
1、主料拌匀后把辅料除黄油外全部在一起拌匀,和至能拉膜再放入黄油拌匀
2、拌匀后放入烤盘进入发酵箱进行发酵,发酵箱温度37°湿度为80%
3、醒发一个小时左右拿出根据自己的需要整形
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1、主料拌匀后把辅料除黄油外全部在一起拌匀,和至能拉膜再放入黄油拌匀
2、拌匀后放入烤盘进入发酵箱进行发酵,发酵箱温度37°湿度为80%
3、醒发一个小时左右拿出根据自己的需要整形