怎样炸油梭子

油梭子的做法

用料 ：肥猪肉，盐，现磨黑胡椒，糖

1、肥肉切小块直接放进不粘锅里小火炒。

2、好肥！

3、大约过了30分钟，炼好了。撒上糖、盐，一点现磨黑胡椒。

拓展资料

油梭子酸菜馅饺子的做法

一、用料 ：饺子馅：酸菜、油梭子、猪油、葱姜、五香面、盐、生抽

饺子皮：饺子粉、水

酸菜和油梭子的比例大约1:1，酸菜稍多一点

二、做法

1、制作油梭子，用猪板油或肥肉切小块放锅里小火熬制，直到肥膘颜色变黄体积变小变轻浮在油的表面，口感清脆就做好了。

2、酸菜剁碎攥出多余水分。

3、和馅：将油梭子、酸菜、猪油、葱姜碎、五香面、生抽、盐和在一起搅拌均匀。

4、美味的饺子出锅了。

小贴士

油梭子和酸菜比例大约按1:1酸菜稍多一点，其它佐料可以根据个人喜好灵活掌握，猪油少放一点可以增香，但不宜多。