最简单的醒酒汤做法
1、橘皮醒酒汤[处方来源] 《饮膳正要》[配方]香橙皮500克 陈橘皮500克檀香200克葛花250克绿豆花250克 人参100克 白仁100克 食盐300克[功效] 解酒醒神。适用于饮酒过多,酒醉不醒之症。[制作工艺]1、将橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末,拌匀,装入瓷罐中备用。2、服用时,天天2次,每早晚各服一汤匙,用白开水冲服。
2、蔬菜解酒1,白菜醒酒法:将士候眨塄大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用。2,白菜解酒法:将大白菜叶洗净,切成适当的块,锅内加水煮熟,加些食盐、醋、姜末,趁热食用,又解酒又健胃。3,甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。4,白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,都可收醒酒之效。5,芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。6,鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。7,马蹄解酒:取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
3、水果解酒1,鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。2,杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒裁磕航浑酒。3,生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。4,生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。5,杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。6,甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。7,橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。