如何制作炒豆角
1、首先豆角洗净,切成小段。同时放在水中浸泡半小时,将里面的虫子清除。
2、准备葱姜蒜等辅材。
3、锅烧热放油,加入辣椒等,同时放入豆角,进行翻炒。
4、放入少量清水,放置豆角炒干,影响口感,
5、大火翻炒,等到8成熟的时候,加入食盐,老抽等。
6、最后,加入鸡精,小火翻炒几下就可以出锅了。
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1、首先豆角洗净,切成小段。同时放在水中浸泡半小时,将里面的虫子清除。
2、准备葱姜蒜等辅材。
3、锅烧热放油,加入辣椒等,同时放入豆角,进行翻炒。
4、放入少量清水,放置豆角炒干,影响口感,
5、大火翻炒,等到8成熟的时候,加入食盐,老抽等。
6、最后,加入鸡精,小火翻炒几下就可以出锅了。