肉末红萝卜饼的做法
1、把猪肉剁成肉末。
2、加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3、红萝卜去皮切成丝。
4、开火下油,把红萝卜丝放进去加适量的盐翻炒至8成熟。
5、铲上盘子。
6、加腌好的肉末、面粉搅拌成团。【不用加水】
7、用手抓适量的粉团揉成丸子再压成小。
8、开火下油。
9、把饼放进锅里用小火煎12分钟左右,把两面煎至金黄色就可以了。
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