如何挑选到好吃西柚
1、掂分量,西柚一般是呈圆锥形的,上小底大,那么挑选的时候可以手拿一个西柚掂一下分量,如果西柚个头大,重量重,那么西柚的成熟度比较好,里面的水分也比较多。这样的西柚会比较甜。如果西柚看着大,但是掂在手上的分量比较轻的话,说明这样的西柚汁水少,甜度低,所以越重的西柚就会越甜越好了。
2、看果型,虽然西柚都差不多,但是如果想真正挑到好吃又甜的西柚,那么还是要挑一挑它的果型。尽量不要选择顶部太尖的,这样的西柚皮会比较厚,里面的果肉也会比较小,甜度自收墩芬蓥然也会降低很多。应该选择顶部稍微圆一些,与底部相比差不多大或者略小于底部,这样的西柚相对来说果肉比较饱满,阳光照射会比较充足,甜度在也会高。
3、看西柚表皮颜色,表皮一般是呈淡黄色或者是深黄色,比较甜的西柚表皮多为深黄色。说明阳光照射充足,它的甜度高,水分大。
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