冰糖炖梨的家常做法

1、首先我们准备食材新鲜的梨2个，冰糖适量，家常做法对于梨没有特别的要求，只要新鲜即可，我一般是准备普通的白梨。

2、将梨清洗干净，我一般不削皮，这个可以根据个人喜好而定，清洗完后我一般会在水中浸泡30分钟，这样可以更一步分解梨皮上的农药。

3、浸泡之后将梨切小块备用，准摆好冰糖备用，如果喜欢口味甜一点的可以稍微多加一点冰糖，如果喜欢口味清淡可以少加一点。

4、将切好的梨和准备好的冰糖放入锅中，加入适量水。

5、大火烧开后转为小火慢炖30分钟，小火炖出来更入味。

6、30分钟之后关火，放凉就可以饮用了，做法简单，口感好喝。