豆瓣酱烧鸡的做法

2025-03-20 23:34:59

1、嫩鸡半只,一些青辣椒红辣椒干辣椒,葱2根,花椒小搓,香叶小片,八角一个,姜蒜一些,豆瓣酱。

豆瓣酱烧鸡的做法

2、锅里少油小火爆香姜蒜葱白,忘了拍

豆瓣酱烧鸡的做法

3、下八角香叶花椒炒香

豆瓣酱烧鸡的做法

4、调大火把鸡肉炒干水分,炒到有一点焦黄

豆瓣酱烧鸡的做法

5、还可以再炒一下,炒到没有血色

豆瓣酱烧鸡的做法

6、调小火放一勺豆瓣酱炒香,然后下2勺酱油米酒翻炒

豆瓣酱烧鸡的做法

7、倒水开始煮鸡肉,稍微补一点盐,放一勺醋,干辣椒放进去

豆瓣酱烧鸡的做法

8、大火五六分钟就可以了,嫩鸡不经煮

豆瓣酱烧鸡的做法

9、下青红辣椒开始收汁

豆瓣酱烧鸡的做法

10、出锅撒葱花就行了

豆瓣酱烧鸡的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢