史上最简单的丸子汤
1、准备食材。丸子是老婆婆自己做的,很新鲜。香芹洗净,叶子不要摘掉,切成芹菜碎。
2、把芹菜碎放在大碗里,然后把紫菜也放进去,倒一点白胡椒粉,和一点葱油,如果没有葱油就滴两滴香油。
3、锅中注水烧沸,放进肉丸,肉丸煮到飘起来时,把绿豆芽放在水里烫一下。
4、把烫好的绿豆芽放在碗里。
5、锅里放盐和鸡粉调味增鲜。
6、将肉丸和汤水倒在碗底的料上,搅动一下就可以了。
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