遂昌青糕的做法

2025-03-15 03:28:54

1、纯天然,丝瓜叶,跟浸泡了3小时的米一起碾

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2、就成酱紫,分三桶,分别丝瓜叶汁,纯米汁,红糖米汁,搅拌均匀,备用

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3、烧火,上笼屉,用打湿的布铺好,开始

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4、一殿秩痊肭层白米汁,盖笼屉,蒸5到8分钟,开盖再倒一层丝瓜叶米汁,盖好,再蒸5到8分钟,最后倒入红糖米汁,如此反复,直到蒸够9层,每层米汁只需要薄薄一层哟,9层后得盖好蒸30分钟,中间不得开盖

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5、出锅喽,等待自然冷却

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6、开切,先切均匀条状,是不是已经想来吃啦?

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7、再切棱型,好漂亮,红糖,或者丝瓜叶汁都可以随意配着蒸,我是各种花样有

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8、还有纯红糖味的

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9、放一起对比下

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10、不过我还是喜欢这样相间的,觉得又好看又好吃

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11、装盒搞定,

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